Die kulinarische Oase im Wittelsbacher Land

In Sulzbach im Wittelsbacher Land steht seit 100 Jahren der Tavernwirt. Tavernwirtschaften waren einst Bayerns beste Gasthäuser. Martin Wastl führt sein Haus in dieser Tradition: als kulinarische Entdeckung. Und als belebendes Idyll für alle Sinne - ganz nach Wittelsbacher Lebensart.

Es ist die Idee, die den Gaumen streichelt

Ürsprünglichkeit ist sehr reizvoll für den Gaumen. Nicht die Opulenz, die Raffinesse bestimmt die Küche im Tavernwirt. Die Kreationen sind modern, überraschend, mit frischen saisonalen Zutaten der Region, aber internationalem Habit. Dazu offeriert Martin Wastl - selbst Weinkenner und - sammler - sehr feine Tropfen aus aller Welt.